Restaurante Internacional Olivos - Vicente López
Centro Galicia de Bs. As. (ex Lucense)
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Nuestra presentación es bien sencilla, tanto como el vivir de cada día. Los responsables de Anduriña, somos una Familia que hace mucho tiempo vivimos, trabajamos y proyectamos nuestro futuro de todos los días a través de la Gastronomía.
Antes de llegar a ser Anduriña, en el paso anterior, fuimos parte de otro Club, mas chico, sin pensar en llegar a estar en un lugar de estas características; cuando esto se dio como una posibilidad, creímos que seria solamente una posibilidad muy difícil de concretarse, pero he aquí que llego a ser una realidad.Siempre, hemos combinado la Cultura de la Gastronomía, con otras facetas Culturales, tales como la música, el teatro, la pintura, etc.  Ahora mas que nunca, queremos día a día que esto sea una realidad concreta, por eso tratamos de ser Una Familia, una Gran Familia, rodeada de un equipo donde el factor humano es fundamental, queriendo con esto caminar hacia...

Anduriña, vocablo del idioma gallego,  que significa, golondrina/gaviota, somos un equipo que no queremos estacionarnos después de haber llegado; nada mas lejos de la realidad. Queremos, caminar, volar, …., ir día a día consiguiendo platos especiales donde se convinen los ingredientes que definen la imagen, la historia de un pueblo: la gastronomía, la música, el teatro, la danza, la pintura, la literatura, etc., pero no para quedar en casa, sino para que ustedes con nosotros

...formamos ya la Gran Familia, que sueña, que proyecta, que desea tener un lugar diferente donde todos podamos estar. Ustedes con su grupo familiar, donde nadie quedará fuera. El lugar especial para los abuelos, para los niños y para los padres; que trabajan todos los días y necesitan ese espacio único donde puedan reír, bailar, escuchar música y ver un buen espectáculo. Comiendo como si hubiese cocinado la abuela, con los sabores, las esencias y los productos que hacen que algo se vuelva inolvidable. Así con el presente que es un menú ejecutivo, con los platos especiales de pescado, con la gastronomía española, particularmente gallega. Con una pizca de tango, folklore, música de ayer, de hoy y de  siempre. Donde la cocina argentina, se mezcla con el baile. Personalizando vinos de forma exclusiva para que lo puedan adquirir y/o obsequiar. Un amplísimo menú a la carta los deja soñar y deleitarse. En Anduriña trabajamos todos los días para darles lo mejor, lo diferente …

Figuramos en...
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